la cuisine de tata marie 
la cuisine de tata marie Index du Forum la cuisine de tata marie Index du Forum  
 S’enregistrerS’enregistrer 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 
  Forum de cuisine, entrées, plats, desserts  
Poulet sauce yaourt

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    la cuisine de tata marie Index du Forum -> RECETTES POUR DIABETIQUES -> Plats
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Clara
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 12 Jan 2012
Messages: 52

MessagePosté le: Mar 20 Mar - 10:32 (2012)    Sujet du message: Poulet sauce yaourt Répondre en citant

pour 6 personnes :

- 1 poulet d'environ 1,2 kg.
- 1 poivron vert frais
- 25 g. de gingembre frais
- 2½ dl. de yaourt nature
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillerée à café de curry doux
- 1 cuillerée à soupe de paprika
- 1 cuillerée à soupe de curcuma
- 1 cuillerée à café de sucre
- 1 cuillerée à café de gros sel
- Poivre frais
Décorer le plat avec de fines tranches de citron et d'oignon rouge.


Couper le poulet en petits morceaux et enlever la peau. Mettre le poulet dans un plat à rôtir. Ouvrir le poivron dans le sens de la longueur et retirer les graines, puis couper en petits morceaux. Mélanger le yaourt avec le poivron, le gingembre, l'ail nettoyé et les épices pendant environ 1 minute. Verser la sauce sur les morceaux de poulet. Enfourner le plat à mi hauteur du four et faire cuire à 175 °C pendant 1 heure. Pendant la cuisson, arroser plusieurs fois les morceaux de poulet avec la sauce.
Servir avec du riz frit.


Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Mar 20 Mar - 10:32 (2012)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    la cuisine de tata marie Index du Forum -> RECETTES POUR DIABETIQUES -> Plats Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | forum gratuit | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
-- Template created by Wabisurf.net --