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Salade épicée Mangue et Avocat

 
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Rose


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Inscrit le: 19 Mar 2012
Messages: 46

MessagePosté le: Sam 21 Avr - 18:15 (2012)    Sujet du message: Salade épicée Mangue et Avocat Répondre en citant

Ingrédients (pour 4 personnes)
 
3 avocats
2 mangues bien mûres
un (ou 2 selon la taille) oignon doux
1/2cc de piment de cayenne en poudre
1CS d'huile de caméline
1CS de ketchup
1CS de vinaigre de framboise
sel, poivre
 
 
Préparation
 
Laver les mangues et les avocats.
Les éplucher et les couper en dés.
Emincer l'oignon.
Mélanger les mangues, les avocats et les oignons.
Assaisonner avec le piment, le sel et le poivre.
Mélanger l'huile, le ketchup et le vinaigre (il est possible de rajouter quelques gouttes de tabasco).
Assaisonner la salade avec la vinaigrette.


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MessagePosté le: Sam 21 Avr - 18:15 (2012)    Sujet du message: Publicité

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