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Soupe au porc et concombres

 
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Olga


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Inscrit le: 10 Fév 2012
Messages: 11
Localisation: Paris

MessagePosté le: Lun 23 Avr - 15:10 (2012)    Sujet du message: Soupe au porc et concombres Répondre en citant

1.5 litre de bouillon de poulet
1 càc sel
1 càs sauce soja
225 g filet de porc en très fines lamelles (ou un reste)
2 concombres moyens épépinés et coupés en tranches de 0.5 cm épaisseur

1/ Verser le bouillon, le sel, la sauce soja et les lamelles de porc dans une casserole et les porter à ébullition.
2/ Laissez cuire pendant 10 min.
3/ Ajoutez les concombres et cuire 3 minutes après la reprise de l'ébullition (jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents)
4/ Verser la soupe dans une soupière préchauffée et servir immédiatement.


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MessagePosté le: Lun 23 Avr - 15:10 (2012)    Sujet du message: Publicité

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