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Chermoula

 
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Rose


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Inscrit le: 19 Mar 2012
Messages: 46

MessagePosté le: Sam 25 Aoû - 17:22 (2012)    Sujet du message: Chermoula Répondre en citant

Ingrédients

  • 1 bouquet de coriandre ciselée
  • 1 bouquet de persil plat ciselé
  • 3 gousses d’ail pelées et hachées
  • 3 c à s de jus de citron
  • 2 c à c de cumin en poudre
  • ½ c à c de paprika
  • ½ c à c de piment en poudre
  • ¼ de c à c de cannelle en poudre
  • ½ c à c de sel
  • 8 c à s d’huile d’olive

USTENSILES
  • 1 robot mixeur
  • 1 bol
Préparation

Mettez tous les ingrédients, à l’exception de l’huile d’olive, dans un robot de cuisine et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène, en ajoutant progressivement l’huile pendant que l’appareil fonctionne.
Versez la sauce dans un bol et rectifiez l’assaisonnement.


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MessagePosté le: Sam 25 Aoû - 17:22 (2012)    Sujet du message: Publicité

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