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Poulet coco aux litchis

 
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Olga


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Inscrit le: 10 Fév 2012
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Localisation: Paris

MessagePosté le: Ven 10 Fév - 22:49 (2012)    Sujet du message: Poulet coco aux litchis Répondre en citant

Escalopes de poulets,
Oignons rouges,
Curry,
Lait de Coco,
Litchis frais ou en boite (frais c'est mieux)
Sel et poivre,

Découpez les escalopes de poulets en lanières assez fines quand même, et les mettre dans l'huile chaude dans une marmite. Cuire à feu moyen car il ne faut pas que la viande cuise trop vite.

Salez et poivrez.

En fin de cuisson, ajoutez les oignons rouges coupés grossièrement et couvrez quelques minutes, il ne faut pas que les oignons cuisent de trop, ils doivent rester croquants.

Saupoudrez de curry et versez le lait de coco.

Laissez mijoter quelques minutes à feu très doux et enfin  ajoutez à la fin les litchis dénoyautés


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MessagePosté le: Ven 10 Fév - 22:49 (2012)    Sujet du message: Publicité

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